سلطة زبادي بالخيار
تعتبر سلطة زبادي بالخيار من الأطباق الجانبية الشهية والشعبية. إن هذه السلطة تعد من أنواع سلطات الدايت العالمية التي يسهل تحضيرها ومناسبة جدًا لتقدم مع الطعام. ابقي معنا وتعلمي طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي.
المكونات اللازمة لتحضير سلطة الزبادي
طريقة عمل سلطة الزبادي
المرحلة الأولى
لعمل سلطة الزبادي والخيار، نظفي الخيار أولاً، ثم قطعيه بسكين حاد دون إزالة قشره، او ابشريه بمبشرة خشنة.
المرحلة الثانية
قومي بغسل البصل الاخضر بعد تنظيفه وصفيه من الماء الزائد، ثم ضعيه على لوح التقطيع وقطعيه بشكل ناعم واتركيه جانباً، بعد ذلك قشري الثوم واهرسيه، ومن ثم قطعي النعناع المغسول.
المرحلة الثالثة
ضعي الزبادي في وعاء بحجم مناسب وأضيفي الثوم المهروس والملح والفلفل والبصل الأخضر والنعناع المفروم اليه، وفي النهاية أضيفي الخيار المفروم واخلطي جميع المكونات تمامًا.
المرحلة الرابعة
عندما تختلط المكونات تمامًا وتندمج النكهات معًا، استخدمي أوراق النعناع الطازجة وبراعم الورد لتزيين الزبادي وفقًا لذوقك.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
لعمل سلطة الزبادي والخيار، نظفي الخيار أولاً، ثم قطعيه بسكين حاد دون إزالة قشره، او ابشريه بمبشرة خشنة.
المرحلة الثانية
قومي بغسل البصل الاخضر بعد تنظيفه وصفيه من الماء الزائد، ثم ضعيه على لوح التقطيع وقطعيه بشكل ناعم واتركيه جانباً، بعد ذلك قشري الثوم واهرسيه، ومن ثم قطعي النعناع المغسول.
المرحلة الثالثة
ضعي الزبادي في وعاء بحجم مناسب وأضيفي الثوم المهروس والملح والفلفل والبصل الأخضر والنعناع المفروم اليه، وفي النهاية أضيفي الخيار المفروم واخلطي جميع المكونات تمامًا.
المرحلة الرابعة
عندما تختلط المكونات تمامًا وتندمج النكهات معًا، استخدمي أوراق النعناع الطازجة وبراعم الورد لتزيين الزبادي وفقًا لذوقك.
