طريقة عمل سلطة التبولة اللبنانية
قبل ان تتعلمي طريقة عمل سلطة تبولة، يجب أن نخبرك انها سلطة شهية ومرضية للغاية، وهي من أصل لبناني وتقدم في جميع المطاعم العربية.
داخل سلطة التبولة يوجد مزيج من الألياف والمنغنيز وخصائص مضادة للسرطان وإنقاص الوزن وما الى ذلك. اقرأي كيفية تحضير هذه السلطة العالمية في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي.
المكونات اللازمة لتحضير سلطة تبوله
طريقة عمل سلطة تبوله
المرحلة الأولى
قبل كل شيء نظفي السميد واغسليه جيدًا، ثم انقعيه في 4 أكواب من الماء المغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المرحلة الثانية
الآن قطعي البصل والطماطم بشكل ناعم جداً ومتساوي وضعيه جانباً.
المرحلة الثالثة
الآن بعد أن أصبح البرغل طريًا جيدًا، صفيه واتركي الماء الزائد يخرج منه.
المرحلة الرابعة
اسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء مناسب واخلطيه جيدًا حتى يتجانس.
المرحلة الخامسة
اسكبي البرغل والبقدونس والنعناع والبصل والطماطم في وعاء واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
المرحلة السادسة
أضيفي الصوص المحضرة إلى المكونات واخلطيها حتى تصبح متبلة بالكامل. ثم رصي أوراق الخس في طبق جميل واسكبي السلطة بينها وقدميها.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
قبل كل شيء نظفي السميد واغسليه جيدًا، ثم انقعيه في 4 أكواب من الماء المغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المرحلة الثانية
الآن قطعي البصل والطماطم بشكل ناعم جداً ومتساوي وضعيه جانباً.
المرحلة الثالثة
الآن بعد أن أصبح البرغل طريًا جيدًا، صفيه واتركي الماء الزائد يخرج منه.
المرحلة الرابعة
اسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء مناسب واخلطيه جيدًا حتى يتجانس.
المرحلة الخامسة
اسكبي البرغل والبقدونس والنعناع والبصل والطماطم في وعاء واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
المرحلة السادسة
أضيفي الصوص المحضرة إلى المكونات واخلطيها حتى تصبح متبلة بالكامل. ثم رصي أوراق الخس في طبق جميل واسكبي السلطة بينها وقدميها.
