طريقة عمل السلطة اليونانية
إنها واحدة من السلطات الشعبية والعالمية التي يعود أصلها إلى اليونان كما هو واضح من اسمها. وهي مصنوعة من مزيج من الأعشاب والتوابل المختلفة، إلى جانب زيت الزيتون والجبن.
فيما يلي، سوف تتعلمين في قسم دروس وحلويات من موقع طبخ عربي، طريقة عمل سلطة يونانية، لذا ابقي معنا.
المكونات اللازمة لتحضيرسلطة اليونانية
طريقة عمل السلطة اليونانية بالصوص
المرحلة الأولى
لتحضير سلطة يونانية لذيذة للحمية، افصلي أولاً أوراق الخس، ثم اغسليها وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. بعد ذلك، قطعي الزيتون الأسود إلى حلقات.
المرحلة الثانية
الآن قشري البصل ثم قطعيه إلى شرائح أو حلقات. بعد ذلك، اغسلي الطماطم الكرزية، ثم قطعيها إلى نصفين. ثم اغسلي الفليفلة.
المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة، قومي بإزالة بذور الفليفلة، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم. بعد ذلك، اغسلي الخيار، ثم قشريه بمساعدة مقشرة.
المرحلة الرابعة
قطعي الخيار الآن إلى حلقات أو قطع صغيرة. ثم قطّعي جبنة الفيتا إلى مكعبات. بعد ذلك اختاري وعاءً مناسب وصبي الخس المبشور فيه.
المرحلة الخامسة
في هذه المرحلة، اسكبي الطماطم الكرزية والزيتون الأسود والفليفلة والبصل والخيار على الخس، ثم قلبي مزيج السلطة رأسًا على عقب حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك، رصي قطع جبنة الفيتا فوق السلطة.
المرحلة السادسة
في هذه المرحلة، قومي بإعداد تتبيلة السلطة، لهذا الغرض، اختاري أولاً وعاءًا مناسبًا، ثم اسكبي الخل مع زيت الزيتون فيه وأضيفي اليهم عصير الليمون الطازج مع الملح والفلفل الأسود.
المرحلة السابعة
في النهاية، اخلطي الصوص جيدًا حتى تمتزج مكوناتها، ثم اسكبيها فوق السلطة اليونانية. بعد ذلك، رشي الأوريجانو المجفف فوق السلطة اليونانية، وادخلي السلطة في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
لتحضير سلطة يونانية لذيذة للحمية، افصلي أولاً أوراق الخس، ثم اغسليها وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. بعد ذلك، قطعي الزيتون الأسود إلى حلقات.
المرحلة الثانية
الآن قشري البصل ثم قطعيه إلى شرائح أو حلقات. بعد ذلك، اغسلي الطماطم الكرزية، ثم قطعيها إلى نصفين. ثم اغسلي الفليفلة.
المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة، قومي بإزالة بذور الفليفلة، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم. بعد ذلك، اغسلي الخيار، ثم قشريه بمساعدة مقشرة.
المرحلة الرابعة
قطعي الخيار الآن إلى حلقات أو قطع صغيرة. ثم قطّعي جبنة الفيتا إلى مكعبات. بعد ذلك اختاري وعاءً مناسب وصبي الخس المبشور فيه.
المرحلة الخامسة
في هذه المرحلة، اسكبي الطماطم الكرزية والزيتون الأسود والفليفلة والبصل والخيار على الخس، ثم قلبي مزيج السلطة رأسًا على عقب حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك، رصي قطع جبنة الفيتا فوق السلطة.
المرحلة السادسة
في هذه المرحلة، قومي بإعداد تتبيلة السلطة، لهذا الغرض، اختاري أولاً وعاءًا مناسبًا، ثم اسكبي الخل مع زيت الزيتون فيه وأضيفي اليهم عصير الليمون الطازج مع الملح والفلفل الأسود.
المرحلة السابعة
في النهاية، اخلطي الصوص جيدًا حتى تمتزج مكوناتها، ثم اسكبيها فوق السلطة اليونانية. بعد ذلك، رشي الأوريجانو المجفف فوق السلطة اليونانية، وادخلي السلطة في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
