عادة ما يتم صنع هذه الحلوى عن طريق خلط بياض البيض والقشطة ويستخدم فيها ايضاً صفار البيض والجيلاتين ويتم اضفاء النكهة اليها باضافة الفواكه والشوكولاتة وغيرها من المكونات.