آيس كريم الفراولة في المنزل: وصفة مصورة بالفيديو

آيس كريم الفراولة

آيس كريم الفراولة هو حلوى شهية وشعبية تحظى بالعديد من المعجبين في جميع أنحاء العالم. يتكون هذا الآيس كريم من الفراولة الطازجة والقشدة والحليب والسكر وأحيانًا البيض.

عادة ما يكون آيس كريم الفراولة وردي فاتح اللون وله طعم حلو ولطيف. يمكن تقديم هذا الآيس كريم بمفرده أو تزيينه بأنواع مختلفة من الصوصات والمكسرات وغيرها. يعتبر آيس كريم الفراولة خيارًا رائعًا ليوم صيفي حار أو حفلة عيد ميلاد.

آيس كريم الفراولة هو أحد أنواع الآيس كريم اللذيذة التي يسهل صنعها. تعتبر الفراولة من الفواكه العطرية واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس. لذلك يمكنك صنع حلويات لذيذة من هذه الفاكهة، مثل تشيز كيك بالفراولة و مهلبية الكاكاو. تعلمي طريقة تحضير هذا الآيس كريم في هذا القسم من موقع طبخ عربي.


فيديو رائع لتحضير آيس كريم الفراولة


مؤلفآيةالفئةايس كريمصعوبةمبتدئ
وقت التحضير15 الدقائقالوقت الكلي15 الدقائق

المكونات اللازمة


 فراولة مجمدة: 350 جرام
 كريمة مخفوقة: 480 جرام
 حليب مكثف: 400 جرام
 لون طعام أحمر: 1/2 ملعقة صغيرة

طريقة عمل آيس كريم الفراولة


المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، ضعي الفراولة المجمدة في الخلاط واخلطيها حتى تهرس وتصبح متجانسة.

المرحلة الثانية

2

اسكبي الكريمة المخفوقة في وعاء كبير واخفقيها بالخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى تتشكل.

المرحلة الثالثة

3

اضيفي حليب العسل إلى الكريمة المخفوقة وقلبيها حتى تصبح متجانسة.

المرحلة الرابعة

4

أضيفي الفراولة المخلوطة إلى الكريمة وابدئي بتقلّيبها.

المرحلة الخامسة

5

أضيفي لون الطعام إلى مكونات الآيس كريم وقلبيها حتى تصبح متسقة اللون.

المرحلة السادسة

6

صبي المكونات المحضرة في القالب المطلوب وقومي بتغطيتها بالسيلوفان.

المرحلة السابعة

7

ضعي القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا حتى يتماسك. بهذا اصبح الآيس كريم الخاص بك جاهزاً للتقديم.

Ingredients

 فراولة مجمدة: 350 جرام
 كريمة مخفوقة: 480 جرام
 حليب مكثف: 400 جرام
 لون طعام أحمر: 1/2 ملعقة صغيرة

Directions

المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، ضعي الفراولة المجمدة في الخلاط واخلطيها حتى تهرس وتصبح متجانسة.

المرحلة الثانية

2

اسكبي الكريمة المخفوقة في وعاء كبير واخفقيها بالخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى تتشكل.

المرحلة الثالثة

3

اضيفي حليب العسل إلى الكريمة المخفوقة وقلبيها حتى تصبح متجانسة.

المرحلة الرابعة

4

أضيفي الفراولة المخلوطة إلى الكريمة وابدئي بتقلّيبها.

المرحلة الخامسة

5

أضيفي لون الطعام إلى مكونات الآيس كريم وقلبيها حتى تصبح متسقة اللون.

المرحلة السادسة

6

صبي المكونات المحضرة في القالب المطلوب وقومي بتغطيتها بالسيلوفان.

المرحلة السابعة

7

ضعي القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا حتى يتماسك. بهذا اصبح الآيس كريم الخاص بك جاهزاً للتقديم.

آيس كريم الفراولة
آية
انا اية خبيرة التغذية وخبز الحلويات المنزلية اللذيذة سأكون معكم في موقع طبخ عربي