تشيز كيك نوتيلا بدون فرن مع طريقة عمل

في الخطوة الاولى من طريقة تشيز كيك نوتيلا، اخلطي 1 و 1/2 كوب من مسحوق بسكويت الشوكولاتة مع 60 جرام من الزبدة المذابة في وعاء كبير.

خذي قالب حزام بقطر 22 سم و افردي خليط البسكويت والزبدة فيه لتشكيل الطبقة الأولى واطرقيها بقاع كوب حتى تصبح مستوية ومتماسكة، بعد ذلك ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك المكونات الموجودة فيها وتتصلب.

في وعاء كبير، اسكبي 225 جرام من الجبنة الكريمية و 370 جرام من النوتيلا ونصف كوب سكر و 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو وملعقة كبيرة من الفانيليا أو مستخلص الفانيليا و اخلطيهم بخلاط كهربائي حتى تصبح المكونات ناعمة ومتجانسة .

اخلطي 225 جرام من كريمة المعجنات بالخلاط الكهربائي حتى تصبح قاسية بعض الشيء، ثم أضيفيها ببطء واخفقيها بمضرب.

صبي خليط النوتيلا والكريمة في القالب واتركيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك ويستقر.

بعد أن يرتاح التشيز كيك، اخلطي نصف كوب من كريمة المعجنات و ملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر لاستخدامها للزينة.

بعد أن يرتاح التشيز كيك، اخلطي نصف كوب من كريمة المعجنات و ملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر لاستخدامها للزينة.

أخرجي القالب من الثلاجة وحرري أطراف التشيز كيك برفق باستخدام سكين، ثم افتحي حزام القالب ببطء. والأن اسكبي بعض الكريمة في قمع مصنوع من الكيس، وزيني به التشيز كيك بالنوتيلا.

رشي بعض البندق المفروم عليها.