تحضير كيكة جوز الهند خطوة بخطوة
كيكة جوز الهند هي واحدة من اصناف الكيك العالمية اللذيذة الذي يتم تحضيرها عادة كوجبة مسائية، هذه الكيكة هي واحدة من الكيكات البسيطة والصحية التي يمكنك تحضيرها بسهولة لعائلتك. اقرأي كيفية تحضير هذه الكيكة في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي.
مكونات تحضير كيكة جوز الهند
طريقة عمل كيكة جوز الهند
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، اخفقي البيض بالفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح مرنًا.
المرحلة الثانية
ثم اضيفي الزيت والحليب الفاتر إلى الخليط، واخفقيه لمدة دقيقتين في الخلاط.
المرحلة الثالثة
اخلطي مسحوق جوز الهند وأضيفي الدقيق المنخول ثلاث مرات بالبيكنج باودر في ثلاث خطوات واخلطي باستخدام مضرب بشكل دوراني.
المرحلة الرابعة
في النهاية، قلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج تمامًا.
المرحلة الخامسة
ادهني قالب مفتوح من الوسط 24 سم ورشيه بالطحين.
ثم اسكبي القليل من السمسم فيه، وصبي المكونات في القالب.
ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، اخفقي البيض بالفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح مرنًا.
المرحلة الثانية
ثم اضيفي الزيت والحليب الفاتر إلى الخليط، واخفقيه لمدة دقيقتين في الخلاط.
المرحلة الثالثة
اخلطي مسحوق جوز الهند وأضيفي الدقيق المنخول ثلاث مرات بالبيكنج باودر في ثلاث خطوات واخلطي باستخدام مضرب بشكل دوراني.
المرحلة الرابعة
في النهاية، قلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج تمامًا.
المرحلة الخامسة
ادهني قالب مفتوح من الوسط 24 سم ورشيه بالطحين.
ثم اسكبي القليل من السمسم فيه، وصبي المكونات في القالب.
ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة.
