طريقة عمل كيكة جوز الهند في المنزل

كيكة جوز الهند

تحضير كيكة جوز الهند خطوة بخطوة

كيكة جوز الهند هي واحدة من اصناف الكيك العالمية اللذيذة الذي يتم تحضيرها عادة كوجبة مسائية، هذه الكيكة هي واحدة من الكيكات البسيطة والصحية التي يمكنك تحضيرها بسهولة لعائلتك. اقرأي كيفية تحضير هذه الكيكة في قسم دروس الطهي من موقع  طبخ عربي.

مؤلفآيةالفئةكيكصعوبةمبتدئ
وقت التحضير40 الدقائقوقت الطبخ45 الدقائقالوقت الكلي1 ساعة 25 الدقائق

مكونات تحضير كيكة جوز الهند

 2.50 كوب طحين
 2 كوب سكر
 5 حبة بيض
 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 1 ملعقة كبيرة فانيليا
 1 كوب حليب
 ¾ كوب زيت
 ½ كوب مسحوق جوز الهند

طريقة عمل كيكة جوز الهند

المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، اخفقي البيض بالفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح مرنًا.

المرحلة الثانية

2

ثم اضيفي الزيت والحليب الفاتر إلى الخليط، واخفقيه لمدة دقيقتين في الخلاط.

المرحلة الثالثة

3

اخلطي مسحوق جوز الهند وأضيفي الدقيق المنخول ثلاث مرات بالبيكنج باودر في ثلاث خطوات واخلطي باستخدام مضرب بشكل دوراني.

المرحلة الرابعة

4

في النهاية، قلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج تمامًا.

المرحلة الخامسة

5

ادهني قالب مفتوح من الوسط 24 سم ورشيه بالطحين.
ثم اسكبي القليل من السمسم فيه، وصبي المكونات في القالب.
ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة.

Ingredients

 2.50 كوب طحين
 2 كوب سكر
 5 حبة بيض
 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 1 ملعقة كبيرة فانيليا
 1 كوب حليب
 ¾ كوب زيت
 ½ كوب مسحوق جوز الهند

Directions

المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، اخفقي البيض بالفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح مرنًا.

المرحلة الثانية

2

ثم اضيفي الزيت والحليب الفاتر إلى الخليط، واخفقيه لمدة دقيقتين في الخلاط.

المرحلة الثالثة

3

اخلطي مسحوق جوز الهند وأضيفي الدقيق المنخول ثلاث مرات بالبيكنج باودر في ثلاث خطوات واخلطي باستخدام مضرب بشكل دوراني.

المرحلة الرابعة

4

في النهاية، قلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج تمامًا.

المرحلة الخامسة

5

ادهني قالب مفتوح من الوسط 24 سم ورشيه بالطحين.
ثم اسكبي القليل من السمسم فيه، وصبي المكونات في القالب.
ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة.

كيكة جوز الهند
آية
انا اية خبيرة التغذية وخبز الحلويات المنزلية اللذيذة سأكون معكم في موقع طبخ عربي