آيس كريم الشوكولاتة في المنزل

أولاً، أسكبي الكريمة المخفوقة في قدر، ثم ضعيها على النار حتى تسخن قليلاً.

أضيفي 200 جرام من رقائق الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة وحركيها حتى تذوب الشوكولاتة وتمتزج مع الكريمة.

أضيفي الزيت الخاص بالحلويات إلى مكونات الكريمة وحركيها حتى تذوب وتختلط مع المكونات، وعندما تتكثف المكونات قليلاً، ضعيها جانباً.

ضعي عود ايس كريم في قالب الآيس كريم وصبي المكونات فيه، إذا لم يكن لديك قالب للآيس كريم، يمكنك استخدام كوب بلاستيكي، صبي المكونات في الكوب، وأدخلي عود الآيس كريم فيه وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.

ضعي قدراً من الماء على النار حتى يغلي، ثم اسكبي رقائق الشوكولاتة في وعاء وضعيه على قدر الماء المغلي حتى تذوب رقائق الشوكولاتة مع بخار الماء المغلي.

أضيفي زيت جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة وقومي بالتقليب حتى تمتزج جيداً.

أخرجي الآيس كريم المجمد من القالب، واغمسيه في خليط الشوكولاتة، واتركي الشوكولاتة الزائدة تنزل عنها، ثم ضعيه في صينية حتى تتماسك الشوكولاتة. وبهذا اصبح آيس كريم الشوكولاتة الخاص بك جاهزاً.