طريقة عمل كيكة الفستق بطعم لذيذ

كيكة الفستق

طريقة عمل كيكة الفستق في المنزل

كيكة الفستق هي كيكة لذيذة وصحية تحظى بالعديد من المعجبين. تحضر هذه الكيكة بالفستق ولها طعم لذيذ ومختلف عن انواع الكيك الآخرى. اقرأي كيفية تحضير هذه الكيكة في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي.

اقرأ أيضا : طريقة عمل تشيز كيك الفستق في الفرن

AuthorآيةCategoryكيكDifficultyIntermediate
Prep Time20 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الفستق

 ¾ cup فستق طازج أو جاف
 2 cups طحين
 1 dash مسحوق الهيل
 ¼ dash ملح
  cup حليب
  dash فانيليا
  cup زبدة
  cup سكر
 3 gals بيض
 3 drops شرائح الفستق للزينة
 2 drops بيكنج باودر

طريقة عمل كيكة الفستق

المرحلة الأولى

1

لعمل هذه الكيكة اللذيذة، قومي أولاً باخراج حبات الفستق من قشورها وضعيها في محضر الطعام حتى يتم طحنها. ثم اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح ومسحوق الهيل في وعاء.

المرحلة الثانية

2

في وعاء آخر، اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط قشدي اللون. ثم اضيفي البيض واحدا تلو الآخر واخلطيها حتى تمتزج المكونات.

المرحلة الثالثة

3

بعد ذلك، اخلطي الحليب والفانيليا معًا واسكبي القليل منه في خليط البيض المحضر وقلبيه ببطء. بعد ذلك اضيفي بعض الطحين وقلبيه. بهذا الترتيب اضيفي باقي مكونات الحليب وباقي الدقيق لعمل خليط الكيك.

المرحلة الرابعة

4

قومي بدهن القالب الذي اخترته لخبز هذه الكيكة بالزيت العادي أو اي زيت عازل وصبي خليط كيكة الفستق المحضر في القالب. إذا كنت ترغبين، يمكنك تزيين الجزء العلوي من الكيكة بشرائح الفستق في نهاية هذه المرحلة.

المرحلة الخامسة

5

الآن اتركي الكيكة لتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. بعد أن تنضج كيكة الفستق تمامًا، أخرجيها من الفرن وزيّنيها بأي مكونات تريدينها، بالطبع إذا رغبت في ذلك.

Ingredients

 ¾ cup فستق طازج أو جاف
 2 cups طحين
 1 dash مسحوق الهيل
 ¼ dash ملح
  cup حليب
  dash فانيليا
  cup زبدة
  cup سكر
 3 gals بيض
 3 drops شرائح الفستق للزينة
 2 drops بيكنج باودر

Directions

المرحلة الأولى

1

لعمل هذه الكيكة اللذيذة، قومي أولاً باخراج حبات الفستق من قشورها وضعيها في محضر الطعام حتى يتم طحنها. ثم اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح ومسحوق الهيل في وعاء.

المرحلة الثانية

2

في وعاء آخر، اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط قشدي اللون. ثم اضيفي البيض واحدا تلو الآخر واخلطيها حتى تمتزج المكونات.

المرحلة الثالثة

3

بعد ذلك، اخلطي الحليب والفانيليا معًا واسكبي القليل منه في خليط البيض المحضر وقلبيه ببطء. بعد ذلك اضيفي بعض الطحين وقلبيه. بهذا الترتيب اضيفي باقي مكونات الحليب وباقي الدقيق لعمل خليط الكيك.

المرحلة الرابعة

4

قومي بدهن القالب الذي اخترته لخبز هذه الكيكة بالزيت العادي أو اي زيت عازل وصبي خليط كيكة الفستق المحضر في القالب. إذا كنت ترغبين، يمكنك تزيين الجزء العلوي من الكيكة بشرائح الفستق في نهاية هذه المرحلة.

المرحلة الخامسة

5

الآن اتركي الكيكة لتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. بعد أن تنضج كيكة الفستق تمامًا، أخرجيها من الفرن وزيّنيها بأي مكونات تريدينها، بالطبع إذا رغبت في ذلك.

كيكة الفستق
آية
انا اية خبيرة التغذية وخبز الحلويات المنزلية اللذيذة سأكون معكم في موقع طبخ عربي