طريقة عمل كب كيك الزعفران في البيت
كب كيك الزعفران هو أحد أنواع الكيكات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة شديدة، وهو خيار مناسب جدًا لتقديمه كوجبة مسائية رائعة مع الشاي الساخن.
هذا الكب كيك له نفس وصفة كيكة الزعفران، ابقي معنا في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي، لكي نعلمك طريقه كب كيك الزعفران اللذيذة خطوة بخطوة.
المكونات اللازمة لتحضير كب كيك الزعفران
طريقة عمل كب كيك الزعفران
الخطوة الأولى
قبل كل شيء، اكسري البيض في وعاء كبير ثم اضيفي اليه الفانيليا والسكر. اخلطي المكونات حتى تصبح كريمية اللون ومرنة القوام، ثم أضيفي إليها الحليب. في الخطوة التالية، أضيفي الزيت إلى مكونات كب كيك الزعفران واخلطيهم.
الخطوة الثانية
حان الوقت لإضافة الدقيق والبيكنج باودر. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً لمكونات الكب كيك واخلطيهم جيدًا. بعد ذلك اضيفي الزعفران الذي قمت بتخميره من قبل إلى المكونات واخلطيها مرة أخرى ببطء.
الخطوة الثالثة
ادهني قالب الكب كيك الورقي قليلاً. بعد ذلك، اسكبي المكونات فيها حتى يمتلئ القالب، وصبي بعض شرائح اللوز عليها.
الخطوة الرابعة
ضعي المكونات في الفرن المسخن لمدة ربع ساعة حتى ينضج الكب كيك. انتبهي إلى أن مدة 40 دقيقة ودرجة حرارة 175 درجة مناسبة لخبز كب كيك الزعفران. والأن أصبح الكب كيك الخاص بك جاهزاً. أما لتزيين ميني كب كيك الزعفران، يمكنك استخدام شرائح اللوز أو الفستق أو جوز الهند أو الشوكولاتة الذائبة او الترافل وما الى ذلك.
Ingredients
Directions
الخطوة الأولى
قبل كل شيء، اكسري البيض في وعاء كبير ثم اضيفي اليه الفانيليا والسكر. اخلطي المكونات حتى تصبح كريمية اللون ومرنة القوام، ثم أضيفي إليها الحليب. في الخطوة التالية، أضيفي الزيت إلى مكونات كب كيك الزعفران واخلطيهم.
الخطوة الثانية
حان الوقت لإضافة الدقيق والبيكنج باودر. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً لمكونات الكب كيك واخلطيهم جيدًا. بعد ذلك اضيفي الزعفران الذي قمت بتخميره من قبل إلى المكونات واخلطيها مرة أخرى ببطء.
الخطوة الثالثة
ادهني قالب الكب كيك الورقي قليلاً. بعد ذلك، اسكبي المكونات فيها حتى يمتلئ القالب، وصبي بعض شرائح اللوز عليها.
الخطوة الرابعة
ضعي المكونات في الفرن المسخن لمدة ربع ساعة حتى ينضج الكب كيك. انتبهي إلى أن مدة 40 دقيقة ودرجة حرارة 175 درجة مناسبة لخبز كب كيك الزعفران. والأن أصبح الكب كيك الخاص بك جاهزاً. أما لتزيين ميني كب كيك الزعفران، يمكنك استخدام شرائح اللوز أو الفستق أو جوز الهند أو الشوكولاتة الذائبة او الترافل وما الى ذلك.
