طريقة عمل آيس كريم المانجو اللذيذ في المنزل
مع اقتراب فصل الصيف، فان ايس كريم بالمانجو يعد من أكثر الأطعمة اللذيذة و واحدة من أفضل الابتكارات في العالم بأسره. هناك وصفة بسيطة وسهلة لتحضير هذا الايس كريم اللذيذ.
ابقي معنا في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي، لكي نعلمك طريقة عمل ايس كريم المانجو المنزلي تمامًا كما فعلنا مع آيس كريم الزعفران.
المكونات اللازمة لتحضير ايس كريم المانجو
طريقة عمل ايس كريم المانجو
الخطوة الأولى
في الخطوة الاولى من طريقة ايس كريم بالمانجو، عليك اخراج كريمة الحلويات من الثلاجة في وقت سابق حتى تصبح نصف مجمدة. بالطبع، يمكنك أيضًا استخدام قشطة الإفطار. اسكبي الكريمة في الوعاء وقلّبيها بخلاط عالي السرعة حتى تتشكل.
الخطوة الثانية
بعد ذلك، أضيفي حليب العسل وقلبيها لمدة دقيقة باستخدام الخلاط لتمزج مع الكريمة. (لا داعي لإضافة السكر بسبب حلاوة حليب العسل وكريمة الحلويات).
الخطوة الثالثة
اقسمي المانجو إلى نصفين وقشريها ثم اخرجي النواة، واهرسيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي. ثم أضيفي هريس المانجو إلى خليط الكريمة والحليب بالعسل.
الخطوة الرابعة
الآن حركي المكونات لبضع دقائق حتى تمزج، كما يمكنك صنع هذا الآيس كريم بقالب أو بدونه. إذا أردت، اعدي بعض قطع المانجو وضعيها في الآيس كريم في النهاية حتى تشعري بلب المانجو عند تناولها.
الخطوة الخامسة
في الخطوة الأخيرة من تحضير ايس كريم بالمانجو، املأي قالب الآيس كريم أو الحاوية التي تريدينها وقومي بتصفيف سطحها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتماسك.
الخطوة السادسة
بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الآيس كريم وضعيه في الأوعية المرغوبة وزيّنيها في النهاية بشرائح الفستق.
Ingredients
Directions
الخطوة الأولى
في الخطوة الاولى من طريقة ايس كريم بالمانجو، عليك اخراج كريمة الحلويات من الثلاجة في وقت سابق حتى تصبح نصف مجمدة. بالطبع، يمكنك أيضًا استخدام قشطة الإفطار. اسكبي الكريمة في الوعاء وقلّبيها بخلاط عالي السرعة حتى تتشكل.
الخطوة الثانية
بعد ذلك، أضيفي حليب العسل وقلبيها لمدة دقيقة باستخدام الخلاط لتمزج مع الكريمة. (لا داعي لإضافة السكر بسبب حلاوة حليب العسل وكريمة الحلويات).
الخطوة الثالثة
اقسمي المانجو إلى نصفين وقشريها ثم اخرجي النواة، واهرسيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي. ثم أضيفي هريس المانجو إلى خليط الكريمة والحليب بالعسل.
الخطوة الرابعة
الآن حركي المكونات لبضع دقائق حتى تمزج، كما يمكنك صنع هذا الآيس كريم بقالب أو بدونه. إذا أردت، اعدي بعض قطع المانجو وضعيها في الآيس كريم في النهاية حتى تشعري بلب المانجو عند تناولها.
الخطوة الخامسة
في الخطوة الأخيرة من تحضير ايس كريم بالمانجو، املأي قالب الآيس كريم أو الحاوية التي تريدينها وقومي بتصفيف سطحها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتماسك.
الخطوة السادسة
بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الآيس كريم وضعيه في الأوعية المرغوبة وزيّنيها في النهاية بشرائح الفستق.
نصائح لتحضير آيس كريم المانجو
- يمكنك استخدام قشطة الإفطار مع السكر بدلاً من كريمة الحلويات.
- يمكنك استخدام جميع أنواع المكسرات المفتتة للتزيين.
- يمكنك مزج المانجو والموز معا.
اترك رد
تعليقات عرض