طريقة عمل حلى كاسات اللوتس
حلى كاسات اللوتس هي حلوى عالمية مصنوعة من الكريمة وبسكويت اللوتس. يتم تحضير هذه الحلوى على شكل طبقة من خليط القشطة والجبن وخليط البسكويت والكريمة، وهي لذيذة جداً. يوصى بتحضير وتزيين هذه الحلوى الجميلة في كؤوس فردي.
يمكن تقديم هذه الحلوى في أعياد الميلاد والمناسبات. يمكنك تعلم كيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة، مثل طريقة عمل تشيز كيك اللوتس و تيراميسو باللوتس، في قسم كيك وحلويات من موقع طبخ عربي.
المكونات اللازمة
طريقة عمل حلى كاسات اللوتس
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، أضيفي كوباً من الحليب إلى مسحوق الكاسترد وحركيه بالملعقة حتى يصبح موحداً ومتجانساً.
المرحلة الثانية
اسكبي باقي الحليب في قدر واضيفي إليه السكر وخليط الكاسترد وضعيه على النار واتركيه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتكاثف.
المرحلة الثالثة
حركي الكريمة المكثفة على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى تتشكل.
المرحلة الرابعة
اهرسي بسكويت اللوتس باستخدام محضر الطعام أو الشوبك.
المرحلة الخامسة
أحضري بضعة أكواب وضعي عليها طبقة من البسكويت واكبسيها بالملعقة او اي اداة اخرى.
المرحلة السادسة
اسكبي الطبقة الثانية المكونة من الحليب المكثف ثم اسكبي البسكويت المهروس عليها مرة أخرى واضغطي عليه.
المرحلة السابعة
للطبقة الأخيرة والرابعة، أسكبي الكريمة المخفوقة في القمع وشكليها على طبقة البسكويت، لتصبح بذلك جاهزة للتقديم.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، أضيفي كوباً من الحليب إلى مسحوق الكاسترد وحركيه بالملعقة حتى يصبح موحداً ومتجانساً.
المرحلة الثانية
اسكبي باقي الحليب في قدر واضيفي إليه السكر وخليط الكاسترد وضعيه على النار واتركيه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتكاثف.
المرحلة الثالثة
حركي الكريمة المكثفة على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى تتشكل.
المرحلة الرابعة
اهرسي بسكويت اللوتس باستخدام محضر الطعام أو الشوبك.
المرحلة الخامسة
أحضري بضعة أكواب وضعي عليها طبقة من البسكويت واكبسيها بالملعقة او اي اداة اخرى.
المرحلة السادسة
اسكبي الطبقة الثانية المكونة من الحليب المكثف ثم اسكبي البسكويت المهروس عليها مرة أخرى واضغطي عليه.
المرحلة السابعة
للطبقة الأخيرة والرابعة، أسكبي الكريمة المخفوقة في القمع وشكليها على طبقة البسكويت، لتصبح بذلك جاهزة للتقديم.
