طريقة عمل قهوة لاتيه
تأتي كلمة قهوة لاتيه من الكلمة الإيطالية Caffe latte، والتي تعني القهوة والحليب. قهوة هي (Caffe) وحليب هو (latte).
ان قهوة لاتيه عبارة عن مزيج من الإسبريسو والحليب الساخن مع الكثير من رغوة الحليب. إذا كنت ترغبين في تقديمه بشكل وتصميم رائع، فيمكنك رسم تصميمات فنية خاصة عليه وهو ما يسمى بفن اللاتيه.
المكونات اللازمة لتحضير قهوة لاتيه
طريقة عمل قهوة لاتيه
المرحلة الأولى
اسكبي الحليب في قدر وضعيه على النار واطفئي النار قبل أن يغلي مباشرة.
المرحلة الثانية
صبي الحليب في خلاط كهربائي وأضيفي اليه السكر (يمكنك حذف السكر اذا اردت) وقومي بتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تتشكل رغوة ثم صبي الخليط في كوب.
المرحلة الثالثة
اغلي ثلث كوب من الماء، وقومي بإذابة النسكافيه فيه، وحركيه جيدًا، ثم اسكبي النسكافيه المجهز من حافة الكوب فوق الحليب الساخن، لكي لا تزول الرغوة من سطح الحليب.
المرحلة الرابعة
في النهاية زينيه بمسحوق الكاكاو أو النسكافيه، لتصبح بذلك قهوة لاتيه الساخنة الخاصة بك جاهزة للتقديم.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
اسكبي الحليب في قدر وضعيه على النار واطفئي النار قبل أن يغلي مباشرة.
المرحلة الثانية
صبي الحليب في خلاط كهربائي وأضيفي اليه السكر (يمكنك حذف السكر اذا اردت) وقومي بتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تتشكل رغوة ثم صبي الخليط في كوب.
المرحلة الثالثة
اغلي ثلث كوب من الماء، وقومي بإذابة النسكافيه فيه، وحركيه جيدًا، ثم اسكبي النسكافيه المجهز من حافة الكوب فوق الحليب الساخن، لكي لا تزول الرغوة من سطح الحليب.
المرحلة الرابعة
في النهاية زينيه بمسحوق الكاكاو أو النسكافيه، لتصبح بذلك قهوة لاتيه الساخنة الخاصة بك جاهزة للتقديم.
