كيفية عمل كاسات التشيز كيك لشخص واحد
يمكن تصنيف كاسات تشيز كيك كأحد الأنواع الجذابة من التشيز كيك والتي يتم تحضيرها وتقديمها بشكل فردي، وإلى جانب مظهرها الجذاب فهي أيضًا لذيذة ورائعة جداً، كما أنها سوف تسهل عليك الترفيه عن ضيوفك.
انضمي إلينا لكي نعلمك طريقة عمل كاسات التشيز كيك في هذا القسم من موقع طبخ عربي.
المكونات اللازمة لتحضير كاسات التشيز كيك
طريقة عمل كاسات التشيز كيك
المرحلة الأولى
لتحضير كاسات التشيز كيك، ضعي الجبن الكريمي والقشدة والسكر في الخلاط وقلبيها حتى تصبح ناعمة تمامًا.
المرحلة الثانية
أضيفي عصير الليمون وخلاصة الليمون والفانيليا إلى المكونات في الخلاط واخلطيهم لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتم الحصول على قوام كريمي وخفيف.
المرحلة الثالث
اسحقي البسكويت وضعيها في قاع الكوب لتشكيل الطبقة الاولى.
المرحلة الرابعة
ثم غطي البسكويت بطبقة من التشيز كيك التي قمت بإعدادها في الخطوات السابقة، وفي النهاية ضعي طبقة من الفاكهة فوقها.
المرحلة الخامسة
لتزيين كاسات التشيز كيك، يمكنك ملء الجزء العلوي من الحلوى بالكريمة المخفوقة ثم تقديمها
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
لتحضير كاسات التشيز كيك، ضعي الجبن الكريمي والقشدة والسكر في الخلاط وقلبيها حتى تصبح ناعمة تمامًا.
المرحلة الثانية
أضيفي عصير الليمون وخلاصة الليمون والفانيليا إلى المكونات في الخلاط واخلطيهم لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتم الحصول على قوام كريمي وخفيف.
المرحلة الثالث
اسحقي البسكويت وضعيها في قاع الكوب لتشكيل الطبقة الاولى.
المرحلة الرابعة
ثم غطي البسكويت بطبقة من التشيز كيك التي قمت بإعدادها في الخطوات السابقة، وفي النهاية ضعي طبقة من الفاكهة فوقها.
المرحلة الخامسة
لتزيين كاسات التشيز كيك، يمكنك ملء الجزء العلوي من الحلوى بالكريمة المخفوقة ثم تقديمها
المكونات اللازمة لكاسات التشيز كيك بالشوكولاته
| مكونات | بحجم |
| بسكويت بكريمة الشوكولاتة | بالمقدار اللازم |
| جبنة المسكربون | 200 جرام |
| قشدة ثقيلة | 200 جرام |
| مسحوق السكر | 60 جرام |
| مسحوق الكاكاو | ملعقتين كبيرتين |
| حليب | 3 ملاعق كبيرة |
| رقائق الشوكولاتة | 50 جرام |
| صوص الشوكولاتة | بالمقدار اللازم |
طريقة كاسات التشيز كيك بالشوكولاتة خطوة بخطوة
الخطوة الأولى هي تحضير البسكويت
في البداية ضعي البسكويت الكريمي في الخلاط أو اطحنيه جيدًا باستخدام أي أداة أخرى لديك، والآن اسكبي طبقة من البسكويت في الكؤوس المعدة واضغطي عليها لتصبح متجانسة.
الخطوة الثانية هي إضافة صوص الشوكولاتة
الآن اسكبي طبقة من صوص الشوكولاتة على البسكويت حتى تصبح رطبة وتختلط بنكهة الشوكولاتة.
الخطوة الثالثة هي تحضير طبقة الجبن
في وعاء مناسب اخلطي القشدة وجبنة الماسكاربوني بخلاط يدوي، وعندما يصبح ناعماً اضيفي اليه الحليب ومسحوق السكر ومسحوق الكاكاو واخلطيه جيدا حتى يصبح متجانساً، وأخيرا أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيها جيداً.
الخطوة الرابعة في إضافة مكونات الجبن
الآن اسكبي مكونات الجبن فوق البسكويت والشوكولاته وزينيها في النهاية بصوص الشوكولاتة و استمتعي بها.
نصائح وحيل لتحضير كاسات التشيز كيك الاختصاصية
- يمكنك عمل عدة طبقات من خليط الكريمة والبسكويت.
- يمكنك تحضير هذه الكيكة مع بسكويت بنكهة الفواكه او الفاكهة المفرومة.
- لعمل كاسات التشيز كيك البارد من الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات بعد التحضير.
- لتسهيل سكب خليط التشيز كيك على البسكويت، يمكنك استخدام كيس بلاستيكي. اقطعي زاوية الكيس البلاستيكي الذي ملئته بهذا الخليط بحيث يصبح مثل الانبوب. بهذه الطريقة سوف يكون وضع خليط التشيز كيك على البسكويت اسهل واكثر اناقة.
