تعتبر تشيز كيك بالشعيرية من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة شديدة. ان تشيز كيك بالشعيرية هي نوع مختلف من التشيز كيك التي تتميز بكراست او ارضية مقرمشة مع جبنة كريمية ومكسرات لذيذة للغاية، اقرأي كيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة في هذا القسم من دروس الطهي على موقع طبخ عربي.
المكونات اللازمة
طريقة عمل تشيز كيك بالشعيرية
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، قومي بطحن البسكويت باستخدام محضرة الطعام أو الشوبك.
المرحلة الثانية
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة واخلطيهما جيداً بواسطة ملعقة.
المرحلة الثالثة
اسكبي مكونات البسكويت في قاع قالب التشيز كيك وافرديه بالملعقة، ثم اضغطي عليه بكوب أو أي شيء آخر وادخليه في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
المرحلة الرابعة
في وعاء كبير، اسكبي مسحوق السكر وجبنة المسكربون والكريمة والعسل وحركيها لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح متجانسة.
المرحلة الخامسة
اخلطي مسحوق الجيلاتين مع الماء حتى يصبح متجانساً. بعد ذلك، أضيفي المحلول إلى مكونات الجبنة وحركيها حتى تمتزج.
المرحلة السادسة
اسكبي مكونات الجبن المحضرة على طبقة البسكويت وصففيها بالملعقة، اتركيها لمدة ساعة تقريبًا لتبقى في الثلاجة وتتماسك.
المرحلة السابعة
كسري الشعيرية بيدك، ثم ضعيها في مقلاة وضعيها على النار.
المرحلة الثامنة
اضيفي الزبدة إلى الشعيرية وحركيها.
المرحلة التاسعة
أضيفي الفستق المفروم إلى المكونات واخلطيها.
المرحلة العاشرة
أضيفي 20 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف إلى المكونات واخلطيها حتى تتجمع المكونات قليلاً.
المرحلة الحادية عشر
أخرجي القالب من الفريزر واسكبي خليط الشعيرية على مكونات الجبن ووزعيها بالتساوي.
المرحلة الثانية عشر
اسكبي الفستق المفروم والجوز على الشعيرية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. وبعد ساعة تصبح جاهزة للتقديم
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، قومي بطحن البسكويت باستخدام محضرة الطعام أو الشوبك.
المرحلة الثانية
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة واخلطيهما جيداً بواسطة ملعقة.
المرحلة الثالثة
اسكبي مكونات البسكويت في قاع قالب التشيز كيك وافرديه بالملعقة، ثم اضغطي عليه بكوب أو أي شيء آخر وادخليه في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
المرحلة الرابعة
في وعاء كبير، اسكبي مسحوق السكر وجبنة المسكربون والكريمة والعسل وحركيها لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح متجانسة.
المرحلة الخامسة
اخلطي مسحوق الجيلاتين مع الماء حتى يصبح متجانساً. بعد ذلك، أضيفي المحلول إلى مكونات الجبنة وحركيها حتى تمتزج.
المرحلة السادسة
اسكبي مكونات الجبن المحضرة على طبقة البسكويت وصففيها بالملعقة، اتركيها لمدة ساعة تقريبًا لتبقى في الثلاجة وتتماسك.
المرحلة السابعة
كسري الشعيرية بيدك، ثم ضعيها في مقلاة وضعيها على النار.
المرحلة الثامنة
اضيفي الزبدة إلى الشعيرية وحركيها.
المرحلة التاسعة
أضيفي الفستق المفروم إلى المكونات واخلطيها.
المرحلة العاشرة
أضيفي 20 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف إلى المكونات واخلطيها حتى تتجمع المكونات قليلاً.
المرحلة الحادية عشر
أخرجي القالب من الفريزر واسكبي خليط الشعيرية على مكونات الجبن ووزعيها بالتساوي.
المرحلة الثانية عشر
اسكبي الفستق المفروم والجوز على الشعيرية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. وبعد ساعة تصبح جاهزة للتقديم
