إذا كنت مهتمة بصنع أنواع الحلويات المختلفة، فلا بد أنك سمعت باسم البانوفي باي. تعتبر هذه الحلوى من أشهر الحلويات في العالم والتي تنافس البانا كوتا والتيراميسو وجميع أنواع التشيز كيك وغيرها من الحلويات الشعبية.
تتمتع هذه الحلوى، مثل التيراميسو والبانا كوتا، بمظهر جذاب يجعلها ممتازة للتقديم، لذلك نقترح عليك ان تبقي معنا في موقع طبخ عربي لكي تتعلمي طريقة إعداد هذه الحلوى الجذابة.
فيديو طريقة عمل البانوفي باي
المكونات اللازمة
طريقة عمل كوكيز كلاسيكية بقطع الشوكولاتة
المرحلة الأولى
في بداية العمل، قومي بسحق البسكويت بواسطة خلاط أو درفلة وضعيها في وعاء مناسب.
المرحلة الثانية
أضيفي الزبدة المذابة إلى مسحوق البسكويت وقلّبيها بملعقة حتى تمتزج تمامًا.
المرحلة الثالثة
اسكبي الكريمة المخفوقة في وعاء مناسب واخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل.
المرحلة الرابعة
ضعي كيس القمع في كوب واسكبي الكريمة المخفوقة فيه بمساعدة ملعقة واقفلي قاع القمع.
المرحلة الخامسة
تمامًا مثل الكريمة، اسكبي الحليب المكثف في قمع آخر وقومي باقفال قاعه.
المرحلة السادسة
في هذه المرحلة، صبي أولاً طبقة من خليط البسكويت في كأسين طويلين واضغطي عليها بملعقة.
المرحلة السابعة
اسكبي القليل من حليب العسل على البسكويت وادهنيها.
المرحلة الثامنة
قشري موزتين وقطعيها إلى حلقات. ثم ضعي طبقة من الموز على حليب العسل.
المرحلة التاسعة
اسكبي طبقة من الكريمة المخفوقة على الموز.
المرحلة العاشرة
في المرحلة الاخيرة من طريقة عمل البانوفي باي اسكبي طبقة من البسكويت مرة أخرى، وطبقة من حليب العسل وطبقة من الموز، وأخيراً ضعي الكريمة المخفوقة وزينيها بالكرز.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
في بداية العمل، قومي بسحق البسكويت بواسطة خلاط أو درفلة وضعيها في وعاء مناسب.
المرحلة الثانية
أضيفي الزبدة المذابة إلى مسحوق البسكويت وقلّبيها بملعقة حتى تمتزج تمامًا.
المرحلة الثالثة
اسكبي الكريمة المخفوقة في وعاء مناسب واخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل.
المرحلة الرابعة
ضعي كيس القمع في كوب واسكبي الكريمة المخفوقة فيه بمساعدة ملعقة واقفلي قاع القمع.
المرحلة الخامسة
تمامًا مثل الكريمة، اسكبي الحليب المكثف في قمع آخر وقومي باقفال قاعه.
المرحلة السادسة
في هذه المرحلة، صبي أولاً طبقة من خليط البسكويت في كأسين طويلين واضغطي عليها بملعقة.
المرحلة السابعة
اسكبي القليل من حليب العسل على البسكويت وادهنيها.
المرحلة الثامنة
قشري موزتين وقطعيها إلى حلقات. ثم ضعي طبقة من الموز على حليب العسل.
المرحلة التاسعة
اسكبي طبقة من الكريمة المخفوقة على الموز.
المرحلة العاشرة
في المرحلة الاخيرة من طريقة عمل البانوفي باي اسكبي طبقة من البسكويت مرة أخرى، وطبقة من حليب العسل وطبقة من الموز، وأخيراً ضعي الكريمة المخفوقة وزينيها بالكرز.
