طريقة عمل الكوكيز بالزبيب ببساطة

الكوكيز بالزبيب

كوكيز الزبيب بخطوات سهلة ومبسطة

يعد الكوكيز بالزبيب واحداً من أشهر الحلويات وأكثرها شيوعًا حول العالم. انها تتكون من مكونات أساسية بسيطة والتي تشمل عادة السكر والزبدة والدقيق والبيض، هذه الحلوى لها تاريخ طويل ومثير للاهتمام يعود إلى قرون عديدة.

الكوكيز بالزبيب من ألذ الحلويات التي جذبت الكثير من المعجبين. الكوكيز هو نوع من البسكويتات الصغيرة والرقيقة والحلوة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقديمها كوجبة مسائية رائعة مع الشاي.اقرأي كيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي.

AuthorإسراءCategoryكوكيزDifficultyBeginner
Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

المكونات اللازمة


 مسحوق السكر: 170 جرام
 زيت خفيف للحلويات: 100 جرام
 زيت طبخ: ملعقة كبيرة
 بيض: حبتين
 مسحوق الفانيليا: 1/2 ملعقة صغيرة
 دقيق: 170 جرام
 زبيب: 100 جرام

طريقة عمل الكوكيز بالزبيب


الخطوة الأولى

1

انخلي مسحوق السكر في وعاء كبير.

الخطوة الثانية

2

أضيفي زيت الحلويات الخفيف إلى مسحوق السكر واخلطيه اولاً بملعقة واهرسيه، ثم ابدأي الخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس تمامًا.

الخطوة الثالثة

3

أضيفي زيت الطبخ والبيض ومسحوق الفانيليا إلى المكونات المذكورة أعلاه واخلطيها بالخلاط حتى تتجانس

الخطوة الرابعة

4

انخلي الدقيق واضيفيه إلى المكونات المذكورة أعلاه، ثم ابدئي بخلط المكونات بمضرب حتى تتكون عجينة ناعمة.

الخطوة الخامسة

5

في وعاء آخر، امزجي الزبيب مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى يتلطخ الزبيب جيداً بالدقيق، ثم اضيفي الزبيب إلى العجينة التي قمت بتحضيرها واخلطيها مجدداً حتى تتجانس.

الخطوة السادسة

6

اسكبي العجينة المحضرة في قمع، ثم غطى صينية الفرن بورق الزبدة. بعد ذلك، استخدمي القمع لصب المكونات على شكل دوائر متوسطة الحجم على ورق زبدة، وأخيراً، قومي بنخل مسحوق السكر فوق الكوكيز.

الخطوة السابعة

7

ضعي الصينية التي تحتوي على المكونات في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة عند حرارة 180 درجة حتى تنضج.

Ingredients

 مسحوق السكر: 170 جرام
 زيت خفيف للحلويات: 100 جرام
 زيت طبخ: ملعقة كبيرة
 بيض: حبتين
 مسحوق الفانيليا: 1/2 ملعقة صغيرة
 دقيق: 170 جرام
 زبيب: 100 جرام

Directions

الخطوة الأولى

1

انخلي مسحوق السكر في وعاء كبير.

الخطوة الثانية

2

أضيفي زيت الحلويات الخفيف إلى مسحوق السكر واخلطيه اولاً بملعقة واهرسيه، ثم ابدأي الخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس تمامًا.

الخطوة الثالثة

3

أضيفي زيت الطبخ والبيض ومسحوق الفانيليا إلى المكونات المذكورة أعلاه واخلطيها بالخلاط حتى تتجانس

الخطوة الرابعة

4

انخلي الدقيق واضيفيه إلى المكونات المذكورة أعلاه، ثم ابدئي بخلط المكونات بمضرب حتى تتكون عجينة ناعمة.

الخطوة الخامسة

5

في وعاء آخر، امزجي الزبيب مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى يتلطخ الزبيب جيداً بالدقيق، ثم اضيفي الزبيب إلى العجينة التي قمت بتحضيرها واخلطيها مجدداً حتى تتجانس.

الخطوة السادسة

6

اسكبي العجينة المحضرة في قمع، ثم غطى صينية الفرن بورق الزبدة. بعد ذلك، استخدمي القمع لصب المكونات على شكل دوائر متوسطة الحجم على ورق زبدة، وأخيراً، قومي بنخل مسحوق السكر فوق الكوكيز.

الخطوة السابعة

7

ضعي الصينية التي تحتوي على المكونات في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة عند حرارة 180 درجة حتى تنضج.

الكوكيز بالزبيب
إسراء
انا اسراء كنت اعمل على اليوتيوب والانستغرام واعتدت على طهي الاطعمة وتزيينها، لكن الان سأكون معكم في هذا الموقع.