طريقة عمل قهوة مصرية اصلية

قهوة مصرية اصلية

طريقة عمل قهوة مصرية

قد يظن الكثير من الناس أن القهوة مشروب أوروبي، لكن الحقيقة هي أن اول الاشخاص الذين شربوا شيئاً يسمى القهوة كانوا من القبائل العربية الآسيوية،

وما يجعل القهوة العربية مختلفة عن أنواع القهوة الأخرى، هي التوابل التي تضاف إليها. يعد الهيل والقرنفل والتوابل المماثلة من بين المكونات الأكثر استخدامًا في القهوة العربية.

هذه القهوة لها طعم قوي ومر ولذلك تقدم مع التمر أو الحلويات التقليدية.

بالطبع، يتم تحضير القهوة العربية بطرق مختلفة، وفي هذا القسم من دروس الطهي من موقع طبخ عربي. سوف تتعلمين إحدى أفضل هذه الطرق.

AuthorمعصومةCategoryالمشروباتDifficultyBeginner
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins


المكونات اللازمة لتحضير قهوة مصرية


 2 drops قهوة مصرية
 سكر حسب الرغبة
 1 cup ماء
 2 gals هيل مهروس

طريقة عمل قهوة مصرية


المرحلة الأولى

1

صبی كوب ونصف من الماء في ابریق وضعیه على الموقد لیغلي.

المرحلة الثانية

2

اضیفی القهوة المصرية إلى الماء المغلي مع بذور الهيل والسكر اذا اردت.

المرحلة الثالثة

3

قلبي المكونات جيدًا حتى يغلي المزيج، ثم اسكبيها في الفناجين وقدميها ساخنة.

Ingredients

 2 drops قهوة مصرية
 سكر حسب الرغبة
 1 cup ماء
 2 gals هيل مهروس

Directions

المرحلة الأولى

1

صبی كوب ونصف من الماء في ابریق وضعیه على الموقد لیغلي.

المرحلة الثانية

2

اضیفی القهوة المصرية إلى الماء المغلي مع بذور الهيل والسكر اذا اردت.

المرحلة الثالثة

3

قلبي المكونات جيدًا حتى يغلي المزيج، ثم اسكبيها في الفناجين وقدميها ساخنة.

قهوة مصرية
معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.