طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بطبقة لوح الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة بطبقة لوح الشوكولاتة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يحبها الجميع، والتي يتم تحضيرها بوصفات متنوعة ولذيذة. من أسهل الحلويات التي تحضر بأقل مقدار من المكونات هي كيكة الشوكولاتة بطبقة لوح الشوكولاتة، والتي سوف نعلمك كيفية تحضيرها في قسم دروس الطهي على موقع طبخ عربي.

مؤلفمعصومةالفئةكيكصعوبةمبتدئ
وقت التحضير40 الدقائقوقت الطبخ50 الدقائقالوقت الكلي1 ساعة 30 الدقائق

المكونات اللازمة


 دقيق : 30 جرام
 مسحوق الكاكاو: 20 جرام
 سكر: 45 جرام
 بيض: حبتين
 زبدة: 20 جرام
 لوح شوكولاتة: واحد

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بطبقة لوح الشوكولاتة


المرحلة الأولى

1

لتحضير هذه الكيكة، أنخلي أولاً الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء واخلطيهم.

المرحلة الثانية

2

في وعاء آخر، اخلطي البيض مع السكر بالخلاط عالي السرعة حتى تتجانس المكونات تماماً وتتشكل قليلاً.

المرحلة الثالثة

3

أضيفي مكونات الدقيق إلى مكونات البيض وحركيها.

المرحلة الرابعة

4

ذوبي الزبدة واضيفيها إلى مكونات الدقيق وابدأي بالخلط حتى يصبح الخليط متجانساً.

المرحلة الخامسة

5

غطي قالب الكيك المستطيل بورق الزبدة.

المرحلة السادسة

6

اسكبي مكونات الكيك في القالب وصففيه ثم اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية.

المرحلة السابعة

7

أخرجي الكيك من الفرن وضعي لوح الشوكولاتة على الكيك. ثم ادخليها الفرن مجدداً واتركيها لمدة 10 دقائق على حرارة 160 درجة حتى تذوب الشوكولاتة، ثم اخرجيها من الفرن و القالب وفي النهاية قطعيها وقدميها.

Ingredients

 دقيق : 30 جرام
 مسحوق الكاكاو: 20 جرام
 سكر: 45 جرام
 بيض: حبتين
 زبدة: 20 جرام
 لوح شوكولاتة: واحد

Directions

المرحلة الأولى

1

لتحضير هذه الكيكة، أنخلي أولاً الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء واخلطيهم.

المرحلة الثانية

2

في وعاء آخر، اخلطي البيض مع السكر بالخلاط عالي السرعة حتى تتجانس المكونات تماماً وتتشكل قليلاً.

المرحلة الثالثة

3

أضيفي مكونات الدقيق إلى مكونات البيض وحركيها.

المرحلة الرابعة

4

ذوبي الزبدة واضيفيها إلى مكونات الدقيق وابدأي بالخلط حتى يصبح الخليط متجانساً.

المرحلة الخامسة

5

غطي قالب الكيك المستطيل بورق الزبدة.

المرحلة السادسة

6

اسكبي مكونات الكيك في القالب وصففيه ثم اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية.

المرحلة السابعة

7

أخرجي الكيك من الفرن وضعي لوح الشوكولاتة على الكيك. ثم ادخليها الفرن مجدداً واتركيها لمدة 10 دقائق على حرارة 160 درجة حتى تذوب الشوكولاتة، ثم اخرجيها من الفرن و القالب وفي النهاية قطعيها وقدميها.

كيكة الشوكولاتة بطبقة لوح الشوكولاتة
معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.