ميني تارت الشوكولاتة

قومي بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

أولا ، ضعي جميع المكونات الجافة بما في ذلك الدقيق ومسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء.

ثم أضيفي الزبدة المطحونة والطرية إلى المكونات وابدئي في خلط المكونات بأطراف أصابعك حتى تبدو المكونات مثل فتات الخبز.

ثم نضيف البيضة ونعجنها حتى تتشكل عجينة.

دهني قوالب التارت أو المافن وافردي بعض العجينة في القالب واتركيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

خلال هذا الوقت ، حضري الكريمة داخل التارت. نضع جميع المكونات ماعدا الشوكولاتة والفانيليا والزبدة في قدر صغير ونضعها على نار خفيفة حتى تتكاثف.
(يمكنك أيضا استخدام نشاء الذرة بدلا من الدقيق).

ثم تضاف الشوكولاتة المفرومة (الشوكولاتة المرة) وتخلط.

أخيرا ، أضيفي الفانيليا والزبدة واخلطي المزيج جيدا حتى تحصلي على كريمة متجانسة. نرفعها عن النار ونتركها جانبا لتبرد.

ثم املئي التورتة من الداخل بالكريمة واتركيها تتماسك جيدا ، ويمكنك وضعها في الثلاجة لتتجمد.