طريقة عمل خبز الفطور في المنزل مع فيديو

خبز الفطور

وجبة الإفطار هي من أهم الوجبات خلال النهار بالأخص لتوفير الطاقة والتوازن الغذائي. تلعب هذه الوجبة، باعتبارها الوجبة الأولى في اليوم، دورًا مهمًا للغاية في التغذية الصحية للناس، لذلك فإن  اختيار الغذاء الصحيح والمناسب يدعم صحة الجسم.

يعد الخبز الساخن والطازج أحد العوامل الرئيسية في إعداد وجبة الإفطار الأصلية. يزيد الخبز من الشهية، وفي حالة استخدام خبز طازج ودافئ تضاف نكهة لذيذة إلى وجبة الإفطار. يمكن تقديم أنواع الخبز المختلفة كخيارات إفطار جيدة، مثل القمح الكامل أو الشعير أو الشوفان أو الخبز المحلي التقليدي الذي قد يشتهر بصفاته الخاصة في كل منطقة.

لقد أعددنا لكم اليوم وصفة خبز الفطور اللذيذة جداً، لذا ابقوا معنا على موقع طبخ عربي.

فيديو طريقة عمل خبز الفطور

AuthorمعصومةCategoryخبزDifficultyBeginner
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

المكونات اللازمة


 بيض: حبتين
 سكر: ملعقة كبيرة
 زيت: 1/4 كوب
 زبادي: ملعقة كبيرة
 ملح: ملعقة صغيرة
 حليب: نصف كوب
 بيكنج باودر: 1/5 ملعقة صغيرة
 طحين: 1.25 جرام
 طماطم كرزية: 5 حبات
 زيتون: 4 حبات
 جبن 30 جرام
 زبدة: 30 جرام

طريقة عمل خبز الفطور


المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، اسكبي البيض والسكر والزيت والزبادي في وعاء مناسب وابدئي في التقليب بخلاط يدوي حتى تتجانس المكونات تمامًا.

المرحلة الثانية

2

بعد مزج المكونات المذكورة أعلاه، أضيفي الملح والحليب والبيكنج باودر إلى مكونات البيض واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج تمامًا وتتجانس.

المرحلة الثالثة

3

انخلي كوبًا من الدقيق فوق المكونات التي جمعتها وابدأي في خلطها مرة أخرى باستخدام الخلاط حتى تتجانس.

المرحلة الرابعة

4

ادهني قاع القالب بالزبدة، ثم رشي الدقيق عليه بحيث يغطي قاعه وجدرانه.

المرحلة الخامسة

5

اسكبي المكونات المحضرة في الصينية وافرديها بالكامل على قاع القالب.

المرحلة السادسة

6

قطعي الجبن إلى مربعات متوسطة الحجم. قطعي الطماطم والزيتون افقيا ووزعيها على الخبز.

المرحلة السابعة

7

يمكنك وضع القليل من السمسم على سطح الخبز ايضاً.

المرحلة الثامنة

8

ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

المرحلة التاسعة

9

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم أخرجي الخبز من القالب.

Ingredients

 بيض: حبتين
 سكر: ملعقة كبيرة
 زيت: 1/4 كوب
 زبادي: ملعقة كبيرة
 ملح: ملعقة صغيرة
 حليب: نصف كوب
 بيكنج باودر: 1/5 ملعقة صغيرة
 طحين: 1.25 جرام
 طماطم كرزية: 5 حبات
 زيتون: 4 حبات
 جبن 30 جرام
 زبدة: 30 جرام

Directions

المرحلة الأولى

1

قبل كل شيء، اسكبي البيض والسكر والزيت والزبادي في وعاء مناسب وابدئي في التقليب بخلاط يدوي حتى تتجانس المكونات تمامًا.

المرحلة الثانية

2

بعد مزج المكونات المذكورة أعلاه، أضيفي الملح والحليب والبيكنج باودر إلى مكونات البيض واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج تمامًا وتتجانس.

المرحلة الثالثة

3

انخلي كوبًا من الدقيق فوق المكونات التي جمعتها وابدأي في خلطها مرة أخرى باستخدام الخلاط حتى تتجانس.

المرحلة الرابعة

4

ادهني قاع القالب بالزبدة، ثم رشي الدقيق عليه بحيث يغطي قاعه وجدرانه.

المرحلة الخامسة

5

اسكبي المكونات المحضرة في الصينية وافرديها بالكامل على قاع القالب.

المرحلة السادسة

6

قطعي الجبن إلى مربعات متوسطة الحجم. قطعي الطماطم والزيتون افقيا ووزعيها على الخبز.

المرحلة السابعة

7

يمكنك وضع القليل من السمسم على سطح الخبز ايضاً.

المرحلة الثامنة

8

ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

المرحلة التاسعة

9

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم أخرجي الخبز من القالب.

خبز الفطور

اقتراح

لقد قدمنا ​​لك سابقاً اقتراحات مختلفة للخبز على موقع اي مجلة مثل خبز الساوردو و خبز تميس افغاني و خبز البريوش الفرنسي، والتي يمكنك تحضيرها للفطور في المنزل، تمامًا مثل الخبز الذي قدمناه لك اليوم. حضريه واستمتعي بتناول خبز منزلي صحي.

معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.