كيكة مثلجة بالجوز، حلوى ذات شعبية كبيرة
تعتبر كيكة مثلجة بالجوز من الحلويات الشعبية والمشهورة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. كيكة مثلجة بالجوز هي نوع من الكيكات المثلجة ذات الطعم الفريد والمبهج مع مزيج الجوز والشوكولاتة.
الكيك المثلج هو من ألذ وأسهل الخيارات التي يمكنك تحضيرها بدون فرن، وفقط باستخدام شوكولاتة لذيذة مع بسكويت البيتي فور. هذه الكيكة المثلجة لذيذة للغاية وبإضافة القليل من الجوز يمكنك مضاعفة طعم هذه الكيكة. يمكنك تحضير هذه كيكة مثلجة بالجوز بأي شكل تفضلينه ووضعها في الثلاجة وتقديمها في الحفلات والمناسبات.
المكونات اللازمة
طريقة عمل كيكة مثلجة بالجوز
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، قومي بطحن البسكويت في وعاء.
المرحلة الثانية
فتتي 90 جرامًا من الجوز جيدًا.
المرحلة الثالثة
اسكبي الحليب والسكر ومسحوق الفانيليا في الحليب المغلي واخلطيها بالخلاط ثم ضعيها على نار متوسطة وابدأي بالتحريك.
المرحلة الرابعة
أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الحليب واعيدي التحريك مرة أخرى.
المرحلة الخامسة
أضيفي الزبدة إلى المكونات وحركيها حتى تتكاثف قليلاً.
المرحلة السادسة
أضيفي سائل الشوكولاتة المحضر إلى البسكويت واخلطي المكونات بشكل كامل بمساعدة الخفاقة.
المرحلة السابعة
قطعي ورق الزبدة وضعيه على سطح العمل. اسكبي المكونات المحضرة في وسط ورق الزبدة.
المرحلة الثامنة
شكلي الكيكة على شكل أسطواني، ثم لفي ورق الزبدة حول رول الكيك واغلقي طرفيه، بعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريباً.
المرحلة التاسعة
ذوبي شوكولاتة الكاكاو الحلوة.
المرحلة العاشرة
أخرجي الكيك من الثلاجة، افتحي الورق حوله وقطعيه على شكل دوائر، واغمسي كل شريحة إلى نصفها في الشوكولاتة المذابة، ثم أخرجيها لإزالة الشوكولاتة الزائدة، واتركيها جانباً حتى تتماسك، وبهذا اصبحت الحلوى المثلجة الخاصة بك جاهزة للتقديم.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
قبل كل شيء، قومي بطحن البسكويت في وعاء.
المرحلة الثانية
فتتي 90 جرامًا من الجوز جيدًا.
المرحلة الثالثة
اسكبي الحليب والسكر ومسحوق الفانيليا في الحليب المغلي واخلطيها بالخلاط ثم ضعيها على نار متوسطة وابدأي بالتحريك.
المرحلة الرابعة
أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الحليب واعيدي التحريك مرة أخرى.
المرحلة الخامسة
أضيفي الزبدة إلى المكونات وحركيها حتى تتكاثف قليلاً.
المرحلة السادسة
أضيفي سائل الشوكولاتة المحضر إلى البسكويت واخلطي المكونات بشكل كامل بمساعدة الخفاقة.
المرحلة السابعة
قطعي ورق الزبدة وضعيه على سطح العمل. اسكبي المكونات المحضرة في وسط ورق الزبدة.
المرحلة الثامنة
شكلي الكيكة على شكل أسطواني، ثم لفي ورق الزبدة حول رول الكيك واغلقي طرفيه، بعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريباً.
المرحلة التاسعة
ذوبي شوكولاتة الكاكاو الحلوة.
المرحلة العاشرة
أخرجي الكيك من الثلاجة، افتحي الورق حوله وقطعيه على شكل دوائر، واغمسي كل شريحة إلى نصفها في الشوكولاتة المذابة، ثم أخرجيها لإزالة الشوكولاتة الزائدة، واتركيها جانباً حتى تتماسك، وبهذا اصبحت الحلوى المثلجة الخاصة بك جاهزة للتقديم.
