طريقة عمل كوكيز الفراولة بسهولة + فيديو

كوكيز الفراولة

كوكيز الفراولة السريعة

كوكيز الفراولة من الحلويات العالمية اللذيذة التي تحضر بوصفات متنوعة. هذا البسكويت اللذيذ، مثل كيكة الفراولة، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فإن مظهره الأنيق للغاية، جعل منه خيارًا مناسبًا للضيافة. اقرئي معنا في موقع طبخ عربي طريقة عمل كوكيز الفراولة هذه.

فيديو طريقة عمل كوكيز الفراولة

AuthorمعصومةCategoryكوكيزDifficultyIntermediate
Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

المكونات اللازمة


 طحين: كوبين
 فراولة: 15 حبة
 زبدة: 125 جرام
 بيض: حبة
 ملح: 1/8 ملعقة صغيرة
 بيكنج باودر: ملعقة صغيرة
 سكر: نصف كوب
 مسحوق الفانيليا: 1/8 ملعقة صغيرة
 قشر الليمون المبشور: ملعقة صغيرة
 شوكولاتة بيضاء: نصف كوب

طريقة عمل كوكيز الفراولة


المرحلة الأولى

1

في المرحلة الأولى، صبي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء مناسب لحجم المكونات واخلطيها معاً.

المرحلة الثانية

2

ضعي الزبدة والسكر ومسحوق الفانيليا في وعاء كبير، ثم اخلطيهم جيدًا بالخلاط حتى تتجانس تماماً. استخدمي ملعقة لجمع المكونات الملتصقة بجدران الحاوية في المنتصف وامزجيها بالخلاط.

المرحلة الثالثة

3

أضيفي البيض والزيت وقشر الليمون إلى مكونات الزبدة وابدئي في الخلط حتى تتجانس المكونات.

المرحلة الرابعة

4

انخلي مكونات الدقيق و اضيفيها ببطء إلى مكونات البيض واخلطيها بخفاقة حتى تتكون عجينة.

المرحلة الخامسة

5

قطعي 15 حبة فراولة وضعيها في وعاء واضيفي ملعقة من الدقيق إلى الفراولة وحركيها.

المرحلة السادسة

6

أضيفي الفراولة والشوكولاتة البيضاء إلى العجينة وامزجيها واتركيها ترتاح قليلاً.

المرحلة السابعة

7

دعي الفرن يسخن حتى 180 درجة، وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.

المرحلة الثامنة

8

خذي مقدار سكوب كامل من عجينة الكوكيز وضعيها على الصينية حتى تنفذ الكمية.

المرحلة التاسعة

9

ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.

Ingredients

 طحين: كوبين
 فراولة: 15 حبة
 زبدة: 125 جرام
 بيض: حبة
 ملح: 1/8 ملعقة صغيرة
 بيكنج باودر: ملعقة صغيرة
 سكر: نصف كوب
 مسحوق الفانيليا: 1/8 ملعقة صغيرة
 قشر الليمون المبشور: ملعقة صغيرة
 شوكولاتة بيضاء: نصف كوب

Directions

المرحلة الأولى

1

في المرحلة الأولى، صبي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء مناسب لحجم المكونات واخلطيها معاً.

المرحلة الثانية

2

ضعي الزبدة والسكر ومسحوق الفانيليا في وعاء كبير، ثم اخلطيهم جيدًا بالخلاط حتى تتجانس تماماً. استخدمي ملعقة لجمع المكونات الملتصقة بجدران الحاوية في المنتصف وامزجيها بالخلاط.

المرحلة الثالثة

3

أضيفي البيض والزيت وقشر الليمون إلى مكونات الزبدة وابدئي في الخلط حتى تتجانس المكونات.

المرحلة الرابعة

4

انخلي مكونات الدقيق و اضيفيها ببطء إلى مكونات البيض واخلطيها بخفاقة حتى تتكون عجينة.

المرحلة الخامسة

5

قطعي 15 حبة فراولة وضعيها في وعاء واضيفي ملعقة من الدقيق إلى الفراولة وحركيها.

المرحلة السادسة

6

أضيفي الفراولة والشوكولاتة البيضاء إلى العجينة وامزجيها واتركيها ترتاح قليلاً.

المرحلة السابعة

7

دعي الفرن يسخن حتى 180 درجة، وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.

المرحلة الثامنة

8

خذي مقدار سكوب كامل من عجينة الكوكيز وضعيها على الصينية حتى تنفذ الكمية.

المرحلة التاسعة

9

ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.

كوكيز الفراولة
معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.