كوكيز الفراولة السريعة
كوكيز الفراولة من الحلويات العالمية اللذيذة التي تحضر بوصفات متنوعة. هذا البسكويت اللذيذ، مثل كيكة الفراولة، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فإن مظهره الأنيق للغاية، جعل منه خيارًا مناسبًا للضيافة. اقرئي معنا في موقع طبخ عربي طريقة عمل كوكيز الفراولة هذه.
فيديو طريقة عمل كوكيز الفراولة
المكونات اللازمة
طريقة عمل كوكيز الفراولة
المرحلة الأولى
في المرحلة الأولى، صبي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء مناسب لحجم المكونات واخلطيها معاً.
المرحلة الثانية
ضعي الزبدة والسكر ومسحوق الفانيليا في وعاء كبير، ثم اخلطيهم جيدًا بالخلاط حتى تتجانس تماماً. استخدمي ملعقة لجمع المكونات الملتصقة بجدران الحاوية في المنتصف وامزجيها بالخلاط.
المرحلة الثالثة
أضيفي البيض والزيت وقشر الليمون إلى مكونات الزبدة وابدئي في الخلط حتى تتجانس المكونات.
المرحلة الرابعة
انخلي مكونات الدقيق و اضيفيها ببطء إلى مكونات البيض واخلطيها بخفاقة حتى تتكون عجينة.
المرحلة الخامسة
قطعي 15 حبة فراولة وضعيها في وعاء واضيفي ملعقة من الدقيق إلى الفراولة وحركيها.
المرحلة السادسة
أضيفي الفراولة والشوكولاتة البيضاء إلى العجينة وامزجيها واتركيها ترتاح قليلاً.
المرحلة السابعة
دعي الفرن يسخن حتى 180 درجة، وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.
المرحلة الثامنة
خذي مقدار سكوب كامل من عجينة الكوكيز وضعيها على الصينية حتى تنفذ الكمية.
المرحلة التاسعة
ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
في المرحلة الأولى، صبي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء مناسب لحجم المكونات واخلطيها معاً.
المرحلة الثانية
ضعي الزبدة والسكر ومسحوق الفانيليا في وعاء كبير، ثم اخلطيهم جيدًا بالخلاط حتى تتجانس تماماً. استخدمي ملعقة لجمع المكونات الملتصقة بجدران الحاوية في المنتصف وامزجيها بالخلاط.
المرحلة الثالثة
أضيفي البيض والزيت وقشر الليمون إلى مكونات الزبدة وابدئي في الخلط حتى تتجانس المكونات.
المرحلة الرابعة
انخلي مكونات الدقيق و اضيفيها ببطء إلى مكونات البيض واخلطيها بخفاقة حتى تتكون عجينة.
المرحلة الخامسة
قطعي 15 حبة فراولة وضعيها في وعاء واضيفي ملعقة من الدقيق إلى الفراولة وحركيها.
المرحلة السادسة
أضيفي الفراولة والشوكولاتة البيضاء إلى العجينة وامزجيها واتركيها ترتاح قليلاً.
المرحلة السابعة
دعي الفرن يسخن حتى 180 درجة، وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.
المرحلة الثامنة
خذي مقدار سكوب كامل من عجينة الكوكيز وضعيها على الصينية حتى تنفذ الكمية.
المرحلة التاسعة
ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.
اترك رد