طريقة عمل تشيز كيك فيلادلفيا بطعم مميز

تشيز كيك فيلادلفيا

طريقة عمل تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا

تشيز كيك فيلادلفيا هو كيك فريد من نوعه ذات مذاق شهي وقوام ناعم وممتع تماماً مثل تشيز كيك الرمان. على عكس ما يعتقده الكثير من الناس، فإن هذا التشيز كيك لا علاقة له بمدينة فيلادلفيا، وقد سميت بهذا لأن جبنة فيلادلفيا هي أحد المكونات الرئيسية المستخدمة فيها.

في قسم تعليم الطبخ من موقع طبخ عربي، سوف نعلمك طريقة عمل تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا لذا ابقي معنا.

مؤلفمعصومةالفئةتشيز كيكصعوبةمبتدئ
وقت التحضير25 الدقائقوقت الطبخ30 الدقائقالوقت الكلي55 الدقائق

المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك فيلادلفيا ممتاز

 250 غرام بسكويت جاف
 250 غرام جبنة فيلادلفيا
 1 كوب قشطة حامضة
 ¼ كوب زبدة مذابة
 4 حبة بيض
 ½ كوب سكر
 ½ حبة ليمون حامض
 3 ملعقة صغيرة طحين
 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا

المرحلة الأولى

1

ضعي البسكويت في الخلاط واسحقيه.

المرحلة الثانية

2

أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت وقلّبيه.

المرحلة الثالثة

3

ادهني قاع وعاء دائري و اسكبي المكونات فيه وقومي بتصفيفه.

المرحلة الرابعة

4

ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ساعة.

المرحلة الخامسة

5

ضعي جبن فيلادلفيا والسكر والدقيق والفانيليا في وعاء كبير.

المرحلة السادسة

6

قلّبي المكونات بسرعة متوسطة في الخلاط.

المرحلة السابعة

7

أضيفي القشطة الحامضة والليمون إلى المكونات واخلطيهم معًا.

المرحلة الثامنة

8

أضيفي البيض إلى القشطة واحداً تلو الآخر واخلطي حتى يصبح متجانسًا.

المرحلة التاسعة

9

اسكبي الكريمة المحضرة على البسكويت وصففيها.

المرحلة العاشرة

10

اضبطي الفرن على حرارة 180 أو 160 درجة مئوية.

المرحلة الحادية عشر

11

ضعي المكونات في الفرن لمدة نصف ساعة.

المرحلة الثانية عشر

12

بعد خبز التشيز كيك، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

المرحلة الثالثة عشر

13

ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 5 الى 6 ساعات.

الخطوة الرابعة عشر

14

قومي بتزيين تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا بالفاكهة والمربى وقدميها.

Ingredients

 250 غرام بسكويت جاف
 250 غرام جبنة فيلادلفيا
 1 كوب قشطة حامضة
 ¼ كوب زبدة مذابة
 4 حبة بيض
 ½ كوب سكر
 ½ حبة ليمون حامض
 3 ملعقة صغيرة طحين
 1 ملعقة صغيرة فانيليا

Directions

المرحلة الأولى

1

ضعي البسكويت في الخلاط واسحقيه.

المرحلة الثانية

2

أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت وقلّبيه.

المرحلة الثالثة

3

ادهني قاع وعاء دائري و اسكبي المكونات فيه وقومي بتصفيفه.

المرحلة الرابعة

4

ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ساعة.

المرحلة الخامسة

5

ضعي جبن فيلادلفيا والسكر والدقيق والفانيليا في وعاء كبير.

المرحلة السادسة

6

قلّبي المكونات بسرعة متوسطة في الخلاط.

المرحلة السابعة

7

أضيفي القشطة الحامضة والليمون إلى المكونات واخلطيهم معًا.

المرحلة الثامنة

8

أضيفي البيض إلى القشطة واحداً تلو الآخر واخلطي حتى يصبح متجانسًا.

المرحلة التاسعة

9

اسكبي الكريمة المحضرة على البسكويت وصففيها.

المرحلة العاشرة

10

اضبطي الفرن على حرارة 180 أو 160 درجة مئوية.

المرحلة الحادية عشر

11

ضعي المكونات في الفرن لمدة نصف ساعة.

المرحلة الثانية عشر

12

بعد خبز التشيز كيك، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

المرحلة الثالثة عشر

13

ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 5 الى 6 ساعات.

الخطوة الرابعة عشر

14

قومي بتزيين تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا بالفاكهة والمربى وقدميها.

تشيز كيك فيلادلفيا
معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.