يعد كب كيك نوتيلا من الذ انواع هذه الكيكة وهي معدة للأشخاص الذين يحبون طعم النوتيلا. يمكنك حشو الطبقة الوسطى من كب كيك شوكولاته بالنوتيلا وتزينه بجاناش الشوكولاتة أو كريمة الحلويات وقطع الفاكهة. إذا كنت من محبي الشوكولاتة، فسوف تحبين طعم هذا الكب كيك. كما يمكنك تحضير هذا الكب كيك في الفرن وعلى الموقد لذا لا يوجد شيء يمنعك من إعداده الآن.
ابقي معنا في قسم كيك و حلويات من موقع طبخ عربي، لكي نعلمك طريقة عمل كب كيك نوتيلا في البيت خطوة بخطوة.
المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك بالكراميل
طريقة عمل التشيز كيك بالكراميل
الخطوة الأولى: تشغيل الفرن وخلط المكونات
في البداية، قومي بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة حتى يسخن، ثم ضعي جميع المكونات الجافة للوصفة (الدقيق، البيكينج باودر، مسحوق الكاكاو) معًا في وعاء واخلطيها ثم انخليها حتى تمتزج جيدًا. يجب أن تكون جميع مكونات الكب كيك في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالعمل.
الخطوة الثانية: خلط البيض والفانيليا
صبي البيض في وعاء مع الفانيليا والسكر واخلطهم بخلاط عالي السرعة لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً وكريمياً، ثم أضيفي الزيت واخلطيهم لمدة دقيقة أخرى حتى يتجانسوا.
الخطوة الثالثة: أضيفي باقي المكونات
بعد ذلك، أضيفي النوتيلا والحليب والقشطة بالترتيب وقلبي المكونات لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك انخلي المكونات الجافة المخلوطة على الخليط وضعي الخلاط جانبًا واخلطيها جيدًا بمضرب كهربائي أو يمكنك تقليبها بالخلاط على السرعة البطيئة لمدة 30 ثانية. في النهاية اضيفي الجوز واخلطيها.
الخطوة الخامسة: اخراجه من القالب
بعد اتبعت طريقة عمل كب كيك نوتيلا، انتظري قليلاً حتى يبرد الكب كيك، ثم اخرجيها من القالب وقومي بتزيينها بالشوكولاتة التي اعددتها حسب الرغبة. الأن يمكنك تناولها بالصحة والعافية.
Ingredients
Directions
الخطوة الأولى: تشغيل الفرن وخلط المكونات
في البداية، قومي بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة حتى يسخن، ثم ضعي جميع المكونات الجافة للوصفة (الدقيق، البيكينج باودر، مسحوق الكاكاو) معًا في وعاء واخلطيها ثم انخليها حتى تمتزج جيدًا. يجب أن تكون جميع مكونات الكب كيك في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالعمل.
الخطوة الثانية: خلط البيض والفانيليا
صبي البيض في وعاء مع الفانيليا والسكر واخلطهم بخلاط عالي السرعة لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً وكريمياً، ثم أضيفي الزيت واخلطيهم لمدة دقيقة أخرى حتى يتجانسوا.
الخطوة الثالثة: أضيفي باقي المكونات
بعد ذلك، أضيفي النوتيلا والحليب والقشطة بالترتيب وقلبي المكونات لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك انخلي المكونات الجافة المخلوطة على الخليط وضعي الخلاط جانبًا واخلطيها جيدًا بمضرب كهربائي أو يمكنك تقليبها بالخلاط على السرعة البطيئة لمدة 30 ثانية. في النهاية اضيفي الجوز واخلطيها.
الخطوة الخامسة: اخراجه من القالب
بعد اتبعت طريقة عمل كب كيك نوتيلا، انتظري قليلاً حتى يبرد الكب كيك، ثم اخرجيها من القالب وقومي بتزيينها بالشوكولاتة التي اعددتها حسب الرغبة. الأن يمكنك تناولها بالصحة والعافية.
النقاط الرئيسية في تحضير كب كيك الشوكولاتة والنوتيلا
النقطة الأولى: إضافة الجوز أمر اختياري، يمكنك خلط الجوز مع قليل من الطحين ثم إضافتها، فهذا يمنع الجوز من الوصول إلى قاع الكب كيك.
النصيحة الثانية: يمكنك صب القليل من رقائق الشوكولاتة المقاومة للاحتراق فوق الكب كيك عند سكبه في القالب.
النصيحة الثالثة: اضبطي درجة الحرارة على 20 درجة أقل في الأفران الكهربائية والمحمصات.
النصيحة الرابعة: يمكن تخزينها في وعاء بغطاء في الثلاجة.
النصيحة الخامسة: لمضاعفة مذاق النوتيلا، نقترح عمل حفر وسط الكب كيك ببطء وملء التجاويف بالنوتيلا ثم وضع الجزء الذي تم ازالته من الكعكة على التجويف لإغلاقه. يمكنك أيضًا تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة الممزوجة بالنوتيلا وصبها على الكب كيك.
