طريقة عمل صوص الشوكولاته
بالنسبة لكثير من الناس، فان صوص الشوكولاته حلوى لذيذة مكونة من الشوكولاتة عالية الجودة والكريمة ومكونات أخرى.
بالطبع فان صوص الشوكولاته المستخدم على الآيس كريم أو التشيز كيك والبراونيز والحلويات هو من ألذ الانواع واكثرها جودة.
المكونات اللازمة لتحضير صوص الشوكولاته
طريقة عمل صوص الشوكولاته
المرحلة الأولى
في البداية، اسكبي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء مناسب واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
المرحلة الثانية
اسكبي الزبدة في الحليب المغلي جيداً واتركيها تذوب تماماً، ثم اضيفي الفانيليا والحليب واخلطيها جيداً.
المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة اضيفي المكونات الجافة والتي تشمل السكر ومسحوق الكاكاو والدقيق واخلطيها بالخلاط اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس، واستمري في هذا العمل لمدة 6 دقائق على نار هادئة.
المرحلة الرابعة
بهذا اصبح صوص الشوكولاته البسيط واللذيذ الخاص بك والخالي من المكونات الضارة جاهزاً، اذا اردت يمكنك ايضاً تخزينها في الثلاجة.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
في البداية، اسكبي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء مناسب واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
المرحلة الثانية
اسكبي الزبدة في الحليب المغلي جيداً واتركيها تذوب تماماً، ثم اضيفي الفانيليا والحليب واخلطيها جيداً.
المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة اضيفي المكونات الجافة والتي تشمل السكر ومسحوق الكاكاو والدقيق واخلطيها بالخلاط اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس، واستمري في هذا العمل لمدة 6 دقائق على نار هادئة.
المرحلة الرابعة
بهذا اصبح صوص الشوكولاته البسيط واللذيذ الخاص بك والخالي من المكونات الضارة جاهزاً، اذا اردت يمكنك ايضاً تخزينها في الثلاجة.
المكونات الازمة لعمل صوص الشوكولاته
| سكر | نصف كوب |
| ماء | نصف فنجان |
| قهوة فورية | ملعقتين كبيرتين |
| مسحوق الكاكاو | ملعقة كبيرة |
| فانيليا سئلة | نصف ملعقة صغيرة |
طريقة التحضير
المرحلة الأولى
امزجي السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا جيدًا، ثم ضعي المزيج على نار خفيفة.
المرحلة الثانية
قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم ضعيها على النار حتى تغلي.
المرحلة الثالثة
في النهاية اسكبي الصوص على الكيك أو الحلوى التي تريدينها واتركيها تبرد.
