طريقة عمل مربى الجزر

مربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر الزاهي

يعد مربى الجزر من أقدم أنواع المربى المعروفة. تختلف وصفة هذا المربى في منطقة الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط ​​وإسبانيا. يحظى مربى الجزر بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم والعديد من البلدان بما في ذلك اليونان وتركيا وإنجلترا ولها وصفتها الخاصة.

مربى الجزر ومربى البرتقال لذيذين جداً ولهما رائحة والوان عطرة وزاهية، وهما يستخدمان بكثرة في تزيين الحلويات والكيك. ابقي معنا في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي لكي تتعلمي طريقة عمل هذا المربى اللذيذ.

AuthorمعصومةCategoryمربىDifficultyBeginner
Prep Time40 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr 10 mins


المكونات اللازمة لتحضير مربى الرمان


 2 cups حبات الرمان
 1 cup سكر
 1 dash عصير الليمون
 ¼ cup ماء
 1 drop ماء ورد

طريقة عمل مربى الرمان


المرحلة الأولى

1

خذي إناءً نظيف واسكبي الرمان والماء فيه وضعيه على الموقد حتى يغلي.

المرحلة الثانية

2

اضيفي السكر وعصير الليمون وقلبيه حتى يذوب السكر تماماً.

المرحلة الثاثة

3

اتركي الخليط على النار حتى يتكاثف وقلبيه من وقت لآخر ثم اضيفي ماء الورد وقلبيه جيداً.

المرحلة الرابعة

4

دعي المربى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه في وعاء زجاجي نظيف وضعيه في الثلاجة.

Ingredients

 2 cups حبات الرمان
 1 cup سكر
 1 dash عصير الليمون
 ¼ cup ماء
 1 drop ماء ورد

Directions

المرحلة الأولى

1

خذي إناءً نظيف واسكبي الرمان والماء فيه وضعيه على الموقد حتى يغلي.

المرحلة الثانية

2

اضيفي السكر وعصير الليمون وقلبيه حتى يذوب السكر تماماً.

المرحلة الثاثة

3

اتركي الخليط على النار حتى يتكاثف وقلبيه من وقت لآخر ثم اضيفي ماء الورد وقلبيه جيداً.

المرحلة الرابعة

4

دعي المربى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه في وعاء زجاجي نظيف وضعيه في الثلاجة.

مربى الرمان
معصومة
انا اسمي معصومة. أنا مهتمة جداً بخبز وتحضير الحلويات، و أحاول دائماً إعداد وصفات وتركيبات جديدة ولذيذة والاستمتاع بها، لذلك احب مشاركتها معكم لكي نستمتع معاً بهذه النكهات الجديدة. إن قراءة كتب و وصفات الطبخ هي واحدة من أنشطتي اليومية. وفي كثير من الأحيان أقرأ الوصفات وأعدها، وأصحح أخطائها وأكتب وصفة جديدة. بعد الحلويات، فان الجزء المفضل لدي من تحضير الطعام هو أطعمة الدايت او الحمية، لأنها صحية للغاية ويمكنك بسهولة تغييرها وتحويلها إلى وصفات جديدة ولذيذة. الطبخ هو من المهام اليومية التي أقوم بها بحب وشغف كبيرين لذلك فقد تعبت على نفسي و درست كثيراً عن هذا الموضوع للوصول إلى هذا المستوى من المهارة في الطهي.