طريقة عمل مربى الجزر الزاهي
يعد مربى الجزر من أقدم أنواع المربى المعروفة. تختلف وصفة هذا المربى في منطقة الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وإسبانيا. يحظى مربى الجزر بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم والعديد من البلدان بما في ذلك اليونان وتركيا وإنجلترا ولها وصفتها الخاصة.
مربى الجزر ومربى البرتقال لذيذين جداً ولهما رائحة والوان عطرة وزاهية، وهما يستخدمان بكثرة في تزيين الحلويات والكيك. ابقي معنا في قسم دروس الطهي من موقع طبخ عربي لكي تتعلمي طريقة عمل هذا المربى اللذيذ.
المكونات اللازمة لتحضير مربى الرمان
طريقة عمل مربى الرمان
المرحلة الأولى
خذي إناءً نظيف واسكبي الرمان والماء فيه وضعيه على الموقد حتى يغلي.
المرحلة الثانية
اضيفي السكر وعصير الليمون وقلبيه حتى يذوب السكر تماماً.
المرحلة الثاثة
اتركي الخليط على النار حتى يتكاثف وقلبيه من وقت لآخر ثم اضيفي ماء الورد وقلبيه جيداً.
المرحلة الرابعة
دعي المربى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه في وعاء زجاجي نظيف وضعيه في الثلاجة.
Ingredients
Directions
المرحلة الأولى
خذي إناءً نظيف واسكبي الرمان والماء فيه وضعيه على الموقد حتى يغلي.
المرحلة الثانية
اضيفي السكر وعصير الليمون وقلبيه حتى يذوب السكر تماماً.
المرحلة الثاثة
اتركي الخليط على النار حتى يتكاثف وقلبيه من وقت لآخر ثم اضيفي ماء الورد وقلبيه جيداً.
المرحلة الرابعة
دعي المربى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه في وعاء زجاجي نظيف وضعيه في الثلاجة.
اترك رد